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山藥豆冰糖葫蘆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.81K
山藥豆冰糖葫蘆怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:1分鐘

山藥豆冰糖葫蘆是中國的傳統小吃,從古代開始冰糖葫蘆就開始盛行於大街小巷,成為孩子們的最愛,在那個零食稀少的年代,冰糖葫蘆幾乎是所有人的童年記憶,冰糖葫蘆不僅好吃,其對身體也是很有好處的,山楂益腎固精、養肺、益陰和健脾,冰糖可以和胃、健脾、潤肺止咳。既好吃又有助於健康

主料

山藥豆 :1袋
冰糖 :50
白糖 :50

輔料

水 :適量
竹籤 :適量
高染紙 :適量

具體步驟

山藥豆開袋洗淨摘掉壞的

鍋中放水,水開後上蒸鍋蒸熟山藥豆,大約15分鐘右右

蒸熟自然放涼去掉表面水份

準備竹籤和乾爽山藥豆

然後串上山藥豆備用

準備冰糖,白糖及一杯水

在備上幾張高粱飴食用紙防粘

把水糖,冰糖放鍋中開大火燒開改中火熬製15一20分鐘成琥珀色即可

熬製這樣就可以粘糖葫蘆了

糖變少用勺子舀糖澆上即可

漂亮冰糖葫蘆完成