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好吃的鹹豬蹄煲鮮筍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
好吃的鹹豬蹄煲鮮筍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

昨天家裡來客人了,都大呼想吃我做的豬蹄,因為我做的味道一流。平時他們想吃豬蹄,可是自己偏偏不會做,而且又怕在外面滷味店買不夠健康衛生,所以只能等著我啦。他們吃的可開心啦,今天就教教你們吧。鹹豬蹄煲鮮筍從用料到製作工藝都是十分講究的,好好跟我一起做吧。

主料

豬蹄 :適量
百合 :適量
竹筍 :適量

輔料

料酒 :適量
小蔥 :適量
生薑適量

具體步驟

鹹豬蹄斬塊後洗淨,準備竹筍和薄百葉

準備料酒,生薑片和小蔥

把豬蹄冷水下鍋煮開後再煮2分鐘撈起洗淨

竹筍去殼後洗淨切滾刀塊,百葉打結

先把鹹豬蹄加入電壓鍋裡,加入生薑,小蔥結和料酒

等排氣完後開啟加入竹筍和百葉結