果蔬基圍蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 基圍蝦洗淨去蝦線，去皮留尾部。

2. 木瓜.冬瓜分別洗淨，去皮切方丁備用。

3. 炒鍋中倒入食用油，油熱後放入蝦仁迅速炸制變色後撈出控油。

4. 炒鍋中留底油，倒入蝦仁煸炒.烹料酒，放入冬瓜.木瓜，倒入少許鮮湯.鹽燒製一下，勾薄芡即可出鍋。