準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘雞翅不僅口感細嫩而且富含營養,經過烹飪以後更是鮮嫩入味,風味十足的焗雞翅輕輕咬一口就讓人陶醉不已。再搭配著杏鮑菇,烹飪鮮香不膩人,而且製作方法也是相當簡單快捷不復雜的。而且過程中需要控制好炸雞翅的火候,感覺不錯就可以試試啦~
主料
雞翅 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量幹辣椒 :
適量 具體步驟
雞翅冼淨瀝乾水,用牙籤把雞翅全身扎一遍,更容易入味,洋蔥切碎備用,把洋蔥、雞翅放入高壓鍋內膽中,用油、鹽、醬油醃味
雞翅醃1小時,中間翻一次身,蓋上鍋蓋,高壓鍋焗5分鐘即可。雞翅焗好後,自然消氣開蓋即可。
烹飪技巧