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美味的苦瓜燒牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.74K
美味的苦瓜燒牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的苦瓜燒牛肉,選用的牛肉含有豐富的蛋白質,符合人體對營養物質的需求,真是一份夏季開胃增加食慾的美味佳餚。精選新鮮美味的食材經過烹飪而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感清爽誘人,肉質細膩多汁,是一份常見的家庭美味。

主料

牛肉 :適量
苦瓜 :適量

輔料

蒜 :適量
老薑 :適量
香料 :適量
香菜 :適量

具體步驟

1.麵粉揉洗,清乾淨。切丁後,再用鹽,紅酒,豆粉淹漬半小時。

2.香料,小火炒香起鍋,留油。

3.淹漬後清洗後,在再牛肉裡放鹽,花椒粉,海椒粉,胡椒粉,芝麻,扮勻待用。

4.之前起鍋的香料壓碎備用。

5.將青椒,小米辣,豆瓣醬,老薑,蒜炒香。

6.倒牛肉,放鹽,花椒,豆油,白糖。燒2個小時倒苦瓜,燒好起鍋。