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好吃的自制藕粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.48K
好吃的自制藕粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:14分鐘    烹飪時間:2小時

這道自制藕粉是一道製作起來都十分簡單容易學會的美食,藕粉很多人都喜歡吃,尤其是深受年輕人和小孩子的喜歡。如果你不會製作這道藕粉,那也沒有什麼關係,藕粉在一般的超市裡都有賣包裝好了的藕粉,所以你可以直接買來吃的喔喔。

主料

蓮藕1根

輔料

蜂蜜適量

具體步驟

好吃的自制藕粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鮮藕一節,最好新鮮老點的粉藕,澱粉多。

好吃的自制藕粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成藕丁用清水泡30分鐘到1小時。快用完才想起來拍個照

好吃的自制藕粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用豆槳機攪拌成糊狀,內部的網膽裝上,藕渣就好處理了。

好吃的自制藕粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將藕漿倒到不鏽秀鋼鍋,放置4個小時,等澱粉沉澱

好吃的自制藕粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用紗布濾出的藕渣,可以做藕餅。

好吃的自制藕粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把上層的清水倒開,剩下沉澱的藕粉,小火邊熬邊攪拌,直到變成粘稠狀。

好吃的自制藕粉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.可以根據個人喜好加蜂蜜或白糖.