家常菜西紅柿炒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備豆腐，切塊。

2.西紅柿切塊。

3.青椒切碎。

4.鍋中放入油後，放入蔥花爆香。

5.然後將西紅柿倒入翻炒，2分鐘後將青椒也加入鍋中，加入少許鹽。

6.然後在將豆腐倒入鍋中。

7.將豆腐翻炒均勻出鍋，撒上韭菜裝飾一下。

烹飪技巧

豆腐可以用熱水淖一下，這樣不容易碎掉。