主料
輔料
具體步驟
1. 花生洗淨外殼的泥沙,瀝乾水備用。
2. 鍋內放入清水,放入兩大匙羹鹽(我是用電飯鍋煮的哈)。煮25分鐘後關火,浸泡1個小時。(浸泡後的花生特別的好吃,既入味又爽口。味道和買的一樣棒)
烹飪技巧
如果有跌打扭傷或中老年人消化較弱者、膽囊切除者儘量少吃。吃不完的花生要用保鮮袋包好放冰箱保鮮喔,天氣熱放常溫很容易變質的。