仙女貝冷壽麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. )壽麵放入沸水中煮開，約1分鐘後，撈出迅速用冷水沖涼，再放入冰水中冰鎮3分鐘備用。

2. )白蘿蔔用磨泥器磨成泥狀。

3. )碗內先放入壽麵，上面放上少許小豆苗，再放上蘿蔔泥、仙女貝、幹辣椒絲，最後淋上醬汁，吃的時候再拌勻即可。