![田樂飯糰怎麼做好吃又簡單]( "田樂飯糰怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞絞肉 ：
90公克味噌 ：
50公克酒 ：
1大匙砂糖 ：
30公克沙拉油 ：
1大匙山椒粉 ：
適量青海苔粉 ：
適量白飯 ：
200公克竹籤 ：
2支 輔料
具體步驟
1. 鍋燒熱，倒入沙拉油，將雞絞肉炒散，再加入砂糖、酒、味噌一起拌炒均勻，轉小火煮至水份收幹即成為味噌肉醬。
2. 將白飯每50公克捏成圓形飯糰，兩個一串，稍微壓扁後放進烤箱微烤後取出，塗上作法1的味噌肉醬，再放入烤箱烤至微焦。
3. 食用前灑上山椒粉與青海苔粉即可。
千里飄香谷
