美味的東北冰花大鍋烙如何做簡單又美味

東北冰花大鍋烙真是一道美味的食物，裡面的食材十分簡單，所需要耗費的時間也不算長，所以深受人們的喜愛。而這個東北冰花大鍋烙有一個很明顯的特色就是其外觀很美麗，遠遠的看去像是一個冰花，定睛一看又感覺像是一個藝術品，真是有趣啊。

主料

輔料

具體步驟

首先用溫水把面和好，蓋上蓋子醒一小會，然後準備餡料，等餡料做好後，這邊面也醒好了，就可以直接包了

把芹菜洗淨，切斷，用開水焯一下，焯時加一點鹽會很綠

焯好的芹菜切碎備用

把油熱一下，放個八角，幾片姜，一會拌餡料時用

把肉餡倒入熱好的油，鹽，海鮮醬油，順時針一直攪，放入切好的芹菜

把面揉好，分成大小均勻的小塊

包成大餃子，料多多喲

把冷鍋裡倒油，把餃子擺好，加熱，這時調汁，用水衝一點點麵粉，加一點點鹽，醋，這時餃子底部已經定型了，把調好的汁倒入鍋中，沒過餃子一半就可以

然後蓋上蓋子，等把面汁燒乾，鍋烙就熟了，大概8分鐘就行

冰花鍋烙做好啦，我可能是麵粉汁裡面粉有點多了，所以冰花有點厚哈哈，我已經很滿意了，下次再改進一下，開吃