五花肉搭配草菇做出的五花肉燜草菇，會是怎樣的一種美味呢？今天我們就來學做這道美食哦。這是一道下飯菜，是家庭飯桌上的日常美食，不論大廚還是廚房小白都必須要學會的佳餚，好了廢話不多數，趕緊準備好食材，我們就可以開始做菜了
主料
五花肉 ：200輔料
油 ：適量具體步驟
1.將草菇浸泡一會，再洗乾淨。
2.將草菇去蒂、對半切開。
3.將五花肉去皮（可以不去皮），洗乾淨。
4.切薄片。
5.鍋里加熱，倒油，加入蒜蓉，爆炒出香味。
6.倒入五花肉，中小火，煸炒。
7.將五花肉的油慢慢耗出（我怕油膩，將耗出的油倒掉）。
8.加入蒸魚豉油，炒至略上色。
9.加入草菇，翻炒。
10.在炒的時候稍有水分滲出，繼續翻炒。
11.加入適量鹽。
12.加入蔥段，翻炒均勻。
13.成品。
1、在做這道菜時不用放太多油，因為在炒的時候五花肉會出很多油的，我怕油膩，會把多餘的油倒掉。2、在炒草菇的時候會出少量水，若水分不夠，可酌情新增。
千里飄香谷
