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家常烤魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
家常烤魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

魚 :1條
豆皮 :100
土豆 :2個
香菇 :50
金針菇 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
料酒 :適量
小蔥 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將魚用料酒和胡椒粉醃半小時以上

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.烤盤刷上一層油,放上姜和酸

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.魚鋪上

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再刷一層油、胡椒粉和蒜

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.入烤箱200度烤15分鐘

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤魚時準備配料。油炒豆瓣醬

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再炒蔥薑蒜爆香

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把菜都放進去炒

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加適量水大火燒開轉小火燜5分鐘

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第11張

10.魚烤完15分鐘後拿出,將配菜淋到魚身,再200度烤5分鐘

家常烤魚怎麼做好吃又簡單 第12張

11.香味四溢

烹飪技巧