豆漿雞蛋面,一看會讓人奇怪,這是什麼面,還有豆漿,其實對於我這樣的愛吃麵的人來說,想到口水就要留下來了。不需要太多的食材,做一碗豆漿雞蛋麵,是以不錯的選擇,吃了太多油膩的食物或者是快餐,偶爾嘗試一下清爽的麵條會讓你發現不同的生活的感覺。所以去試試吧,不要猶豫。
主料
黃豆 :1杯輔料
油 :適量具體步驟
1.黃豆清洗乾淨後放入醇漿機裡,加入700毫升水
2.設定機器,將豆漿打好
3.豆漿稍微放涼
4.麵條機組裝好,將麵粉放入,蓋上蓋子將豆漿放在量杯上
5.機器工作,將麵條壓好
6.撒點麵粉防止粘連
7.雞蛋煎熟,包菜用開水燙熟,將麵條煮熟後加上配菜 即可
醇漿機可以打幹豆,豆子不用浸泡也可以哦。