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好吃豆漿雞蛋麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
好吃豆漿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

豆漿雞蛋面,一看會讓人奇怪,這是什麼面,還有豆漿,其實對於我這樣的愛吃麵的人來說,想到口水就要留下來了。不需要太多的食材,做一碗豆漿雞蛋麵,是以不錯的選擇,吃了太多油膩的食物或者是快餐,偶爾嘗試一下清爽的麵條會讓你發現不同的生活的感覺。所以去試試吧,不要猶豫。

主料

黃豆 :1杯

輔料

油 :適量
豆漿 :70ml
鹽 :適量
雞蛋 :1個
麵粉1杯
包菜 :幾片

具體步驟

好吃豆漿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃豆清洗乾淨後放入醇漿機裡,加入700毫升水

好吃豆漿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.設定機器,將豆漿打好

好吃豆漿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豆漿稍微放涼

好吃豆漿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵條機組裝好,將麵粉放入,蓋上蓋子將豆漿放在量杯上

好吃豆漿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.機器工作,將麵條壓好

好吃豆漿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撒點麵粉防止粘連

好吃豆漿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.雞蛋煎熟,包菜用開水燙熟,將麵條煮熟後加上配菜 即可

烹飪技巧

醇漿機可以打幹豆,豆子不用浸泡也可以哦。