準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 :
適量三色椒 :
各一個 洋蔥 :
1個 胡蘿蔔 :
1個紅尖椒 :
1個酥皮 :
數張 輔料
豆粉 :
適量糖 :
適量 醬油 :
適量蛋清 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量黃芥末 :
適量 具體步驟
1. 雞胸肉、三色椒、洋蔥、胡蘿蔔和紅尖椒切成絲,雞胸肉用豆粉、糖、醬油和蛋清醃製。
2. 鍋內放少量油,胡蘿蔔、洋蔥和雞肉加入鹽、胡椒粉後翻炒
3. 酥皮上刷一層黃芥末後,把炒好的餡料放酥皮中捲起來。好吃不胖的雞肉卷就可以開吃啦!
烹飪技巧
也可根據自己的喜好加點菜才進去哦!