吃什麼食物養胃又補胃

食物是我們每天生活的必需品，許多時候我們都只是為了填飽肚子而已，其實每一種食物都有其特定的功效與作用，就拿胃來說，某些食物具有其養胃補胃的作用。那麼問題來了，吃什麼食物養胃又補胃，為了解答這一個問題，下面我們一起來學習吧。

吃什麼食物養胃又補胃

1、洋蔥

洋蔥可健胃潤腸、消食理氣，對食慾不振、消化不良、積食、便祕等都有很好的食療作用。另外，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質，能夠稀釋血液，改善大腦供血，緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。

2、松子仁

松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能夠幫助消化，減輕腸胃壓力，防治胃潰瘍。同時，松子仁中還含有健腦成分，可增強腦細胞代謝，非常適宜經常用腦的成年人食用。

3、木耳

木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養腸胃的佳品。

4、魚類、貝類

這類食物含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分，不僅能夠保護胃黏膜，還可以增強肝臟的解毒功能。非常適宜經常應酬喝酒的人食用。但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用，否則容易引發痛風。

5、綠色蔬菜

油菜、芹菜等綠色蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，可幫助人體消化吸收，增強胃腸動力。

6、橄欖

橄欖具有醒酒、清胃熱、促食慾的作用，吃一些能有效改善酒後厭食的症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

7、低脂牛奶

低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當，因此，成年人每天喝兩杯低脂牛奶，既可保養腸胃，又能預防骨質疏鬆。

8、羊肉

羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力，還能清心明目，緩解上班族因用眼過度產生的疲勞。

9、山楂

它養胃的方法和紅薯不太一樣，這個是一個純幫手。它裡面還有許多有機酸，而且能夠把你吃的油膩的東西分解了。胃酸當然是消化的主力，但是當你的胃忙不過來的時候，派一些山楂這樣的幫手來，無異於雪中送炭啊!

10、猴頭菇

猴頭菇是蘑菇的一種，個頭不小。養胃功效顯著，而且對一些胃部的疾病也有輔助治療作用。它可與雞同燉、與豬肝同煮、與玉米烹粥等皆可。

吃什麼食物養胃又補胃的問題正如上文已經解答了，其中的食物種類多樣諸如洋蔥、松子仁、木耳、羊肉等，除了文中所列舉的食物外，還有許多養胃補胃的食物不勝列舉。由此來看，我們選擇的食物種類可以根據自己的口味和喜好自由選擇。

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