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  • 香炸沙尖魚怎麼做|香炸沙尖魚的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料沙尖魚(500g)輔料鹽(適量)油(適量)椒鹽(適量)蔥末(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚放適量的鹽醃製一個小時。2、油溫七成熱入鍋炸。3...
  • 豆醬焗沙尖魚怎麼做|豆醬焗沙尖魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “第一次這樣焗魚,在焗的過程中香味不斷散發岀來,整個廚房都充滿香氣。”食材明細主料沙尖魚(8條)輔料豆醬(適量)白肉(適量)蔥(兩棵)辣椒末(少許)糖(一小勺)味精(適量)薑末(適量)蒜頭(兩片)醬香(口味)其他(工...
  • 香煎沙尖魚怎麼做|香煎沙尖魚的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料沙尖魚(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎沙尖魚的做法步驟1、買回來的沙尖魚去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽在魚身拍勻醃10分鐘2、大火熱鍋下油3、...
  • 煎焗沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎焗沙尖魚是一道家常菜,做法簡單,花費時間短,沙尖魚肉質鮮美,營養豐富,味美誘人,對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用,富含...
  • 冬菜煮沙尖魚的做法 潮音潮人:冬菜煮沙尖魚 冬菜煮沙尖魚怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “九月吃魚兒,方知魚兒肥。沙尖魚是淺海魚,沒法飼養,純屬野生,食物鏈的多樣性,讓它的肉質更加鮮美,再用冬菜帶出極度的魚鮮,吃這種魚,也能感受潮汕人吃魚的真諦。現在我就來教大家怎麼做這一兩...
  • 香煎沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-04
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香煎沙尖魚香脆可口。沙尖魚在北方也叫做沙丁魚,是海魚的一種。常見做法有清蒸紅燒和油煎,不管哪種做法都口感鮮美。香...
  • 豆醬煮沙尖魚怎麼做|豆醬煮沙尖魚的做法
    發表於:2024-02-01
    “沙尖魚又稱沙鯪、沙鑽、船丁魚、麥穗,北方地區常稱沙丁魚,南方地區叫沙尖魚。在潮汕地區叫做沙尖仔,常用豆醬水來煮味道鮮甜。”食材明細主料沙尖魚(4條)輔料豆醬(1.5匙)雞粉(0.5勺)姜(1塊)芹菜...
  • 質嫩爽口的香煎沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-27
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沙尖魚:300輔料姜:5蔥:1根油:3勺鹽:1勺具體步驟1.準備好蔥姜2.沙尖魚處理好備用3.熱鍋下油少許的鹽4.然後下入沙尖魚...
  • 油炸尖梭魚怎麼做|油炸尖梭魚的做法
    發表於:2024-02-29
    “尖梭魚魚肉細嫩,魚骨頭少,無論是煎,炸,炒,湯,都很好。”食材明細主料尖梭魚(500克)輔料麵粉(50克)雞蛋(1個)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鮮抽(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸尖...
  • 香酥炸肝尖怎麼做|香酥炸肝尖的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料豬肝(適量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸肝尖的做法步驟1、豬肝切厚片加入鹽,味精,胡椒粉,香油醃漬一小...
  • 煎焗沙尖魚怎麼做|煎焗沙尖魚的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料沙尖魚(500g)輔料糖(少許)蒸魚醬油(10ml)辣椒(少許)蠔油(適量)豆豉醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎焗沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚兩面煎至金黃色2、調好的醬汁、辣椒大火蒸...
  • 乾燒沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-03
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙尖魚:適量輔料青紅椒:適量蒜:適量姜:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.沙尖魚洗淨,用鹽醃20分鐘入味,平底鍋燒熱油,小心放...
  • 炸香酥巴沙魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘巴沙魚的肉質非常細嫩,而且可以增補氣血,具有防止衰老的良好功效。而炸制後的巴沙魚,外酥裡嫩,外皮酥脆,魚肉鮮嫩彈口,吃起...
  • 煎沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-12
    準備時間:無    烹飪時間:無煎沙尖魚,是一道既營養又美味的下酒菜,這道菜外酥裡嫩。它的製作非常簡單,它的主要食材是沙尖魚,沙尖魚的肉,非常清鮮可口。引人食...
  • 香炸巴沙魚怎麼做|香炸巴沙魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料巴沙魚(600g)輔料雞蛋(一個)麵包糠(適量)五香粉(適量)生薑粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸巴沙魚的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚切塊...
  • 豆醬水煮沙尖魚的做法 潮音潮人:豆醬水煮沙尖魚 豆醬水煮沙尖魚怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “沙尖魚在潮汕地區叫做沙尖仔,在潮汕菜館中或做“雜魚鼎”,或是豆醬水煮。而豆醬水煮這種“半煎煮”的形式,僅是潮汕菜式常見的,加了芹香濃郁的小香芹燜煮30秒後,即可上桌,將鍋蓋揭開,經歷豆...
  • 紅燒沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒沙尖魚味道醇香,是道下飯的美食佳餚。當肉質細嫩的沙尖魚與香濃醇厚的紅燒汁聚在一起,使得汁裡有著魚肉的鮮,肉裡有...
  • 紅燒沙尖魚怎麼做|紅燒沙尖魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “沙尖魚是海魚,肉質鮮美,喜歡在暖水裡把身體轉進沙子裡,露出頭來,愛吃青蟲和蝦。”食材明細主料沙尖魚(5條)姜(5g)蒜(2瓣)蔥(少許)輔料生抽(1湯匙)鹽(少許)白糖(2/1茶匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
  • 清煲沙尖魚怎麼做|清煲沙尖魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “新鮮的沙尖魚最好吃的做法就是清煲,這種做法很原汁原味,肉質也最鮮嫩,我們家的清煲有好幾種,一種就是純清煲,幾片姜,幾滴酒,一勺豬油少許鹽,淹沒鍋底的水煮沸後再燜煮幾分鐘即可出鍋。另一種...
  • 煎煮沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煎煮沙尖魚是一道家常菜,做法簡單,花費時間短,沙尖魚肉質鮮美,營養豐富,味美誘人,對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用,富含...
  • 鮮香油煎沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-14
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘油煎沙尖魚,沙尖魚是我們這邊的一道特產,我們這裡的人都很喜歡吃它,它既含有豐富的營養嗎,並且刺也很少,做出來的味道有十...
  • 魚香肝尖怎麼做|魚香肝尖的做法
    發表於:2024-02-28
    “魚香肝尖是一道下飯的川菜,豬肝具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。具有補肝明目補血去除毒素增強人體免疫力的功效。豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強...
  • 清蒸沙尖魚怎麼做|清蒸沙尖魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料沙尖魚(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)豬油(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚洗淨。2、加一勺豬油。3、加入適量鹽和糖。4、加...
  • 椒鹽沙尖魚怎麼做|椒鹽沙尖魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “很久沒有這樣炸魚吃了,這魚不大,炸了連骨都可以吃的。”食材明細主料沙尖魚(8條)輔料紅辣椒(1根)小蔥(適量)椒鹽(適量)麵粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽沙尖魚的做法步驟1、把沙...
  • 蒸沙尖魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-11
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸沙尖魚是一道家常菜,做法簡單,花費時間短,沙尖魚肉質鮮美,營養豐富,味美誘人,對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用,富含人...