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洋竽燜飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.73W

洋竽燜飯怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯：2-3人份
香腸或火腿：適量
洋竽：1個
豌豆：適量

輔料

具體步驟

1. 熱鍋放適量豬油，將肉倒入翻炒出油，再將豌豆粒和洋竽丁倒入翻炒，加適量鹽

2. 待洋竽和豆炒至半成熟時，加入適量水（剛好沒過洋竽）

3. 把冷飯蓋在上述材料上，不要翻動，蓋上鍋蓋燜

4. 待水快乾時，揭蓋迅速翻炒到沒有水氣即可出鍋

烹飪技巧

特點：米飯顆粒飽滿，洋竽軟糯，豌豆香甜，香腸鹹香，真是老少皆宜

Tags：洋芋燜飯好吃燜飯

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