![好吃的波蘭種蜂怎麼做好吃又簡單]( "好吃的波蘭種蜂怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘好吃的波蘭種蜂蜜是用高筋麵粉和蛋液以及牛奶蜂蜜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，波蘭種是一種用等量的麵粉和水和麵做成的麵包，製作的方法不算複雜，做出來的麵包口感非常的軟糯香甜，蜂蜜的加入讓麵包更加的香甜。
主料
高筋麵粉 ：
適量蛋液 ：
適量 牛奶 ：
適量 輔料
黃油 ：
適量 具體步驟
把主料中的材料調勻後室溫發酵4小時，做成酵頭
麵包桶內放入蛋液、牛奶、麵粉、酵頭，對角放鹽、蜂蜜，中間放酵母，和麵20分鐘
放入黃油再和麵20分鐘進行發酵
好的麵糰排氣後分成16份滾圓，醒15分鐘
放入模具，進行發酵
烤箱預熱，180度烤15分鐘左右，上色嚴重時蓋上錫紙
千里飄香谷
