準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
巧克力 :
適量 輔料
牛奶 :
適量 具體步驟
將白巧克力置於碗中,一邊隔水加熱一邊攪拌,至巧克力溶化。冰淇淋一盒,牛奶、草莓巧克力各一塊,果凍模兩個
將草莓巧克力置於碗中,以同樣方法加熱至溶化
將果凍模具事先放入冰箱冷凍室10分鐘後取出,取一勺巧克力溶液倒入模具中,輕輕轉動使模具的周邊都包裹上巧克力,倒出多餘的巧克力液後將模具放入冰箱冷凍5分鐘,然後再倒一次功克力溶液轉動模具,如此反覆兩到三次
將剩餘的巧克力溶液倒入模具中,使其完全蓋住冰淇淋,然後再次放入冰箱冷凍15-20分鐘即可。