北方啤酒鱈魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鱈魚肉洗淨切塊，加入少許啤酒，醋，生抽醃製半小時。

2. 鍋燒熱後倒油，油開後把魚下入兩面煎熟。

3. 都煎好後把魚倒入鍋內，加入醋，糖，花椒大料，生抽，尖椒，蔥薑蒜，啤酒收汁。

4. 出鍋前加一點鹽在湯裡即可。