準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅根 :
適量 輔料
姜 :
適量蒜 :
適量柚子蜜 :
適量裨縣豆瓣醬 :
適量蠔油 :
適量 紅糖 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1. 烤箱預熱200度。烤盤上墊上錫紙.把雞翅根擦去姜、蒜放入烤盤中,用小刷子把醃雞翅的醬在雞肉上刷一層,然後放入烤箱大約烤20分鐘,總之用筷子扎扎,裡面的肉都變白了就可以了。
2. 取出雞翅,烤箱提高溫度到210度。在雞翅表面刷一層柚蜜,放回烤箱上層烤大約5分鐘取出,把雞翅膀翻一個,再另一面也刷一層柚蜜,再放回烤箱上層烤5分鐘,就可以了。
烹飪技巧
你也可以用蜂蜜代替!