奶油烤雜伴如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蒸土豆泥，我用的是鍋上火蒸的，如果怕時間長也可以把土豆切片加點水用微波爐叮，但我個人覺得沒有用火蒸出來的好吃

2. 口蘑切片焯水，臘腸切丁，培根改下刀，洋蔥切絲，

3. 鍋燒熱，加一塊黃油，放入步驟2的材料炒至8分熟，（加黑胡椒）

4. PS如果可以在淘寶上買個這東西，現磨黑胡椒粒的，味道不是外面買的面面可比的

5. 把炒好的材料和土豆泥加鹽調味拌均，盛在裹好錫紙的碟子裡，（裹錫紙是為了吃完後碟子比較好清洗）

6. 把用室溫的馬蘇裡拉乳酪絲均勻的撒在土豆泥上（必須是室溫的要是剛從冰箱裡拿出來的烤好之後乳酪和土豆泥是分開的）

7. 烤箱210度預熱5分鐘，上下火烤10分鐘。