創意火燒冰淇淋如何做簡單又美味

火燒冰淇淋，冰淇淋是夏天每一個人都想要吃的東西，敢不敢刺激一點，來個火燒冰淇淋過癮？其實呢，火燒冰淇淋並非是火燒著的冰淇淋，它是外面有炸過的土司的冰淇淋，是不是很有特點和創意呢？名字也十分地吸引眼球，我想發明這道點心的人一定很有意思吧

主料

輔料

具體步驟

1.把每片吐司擀都扁平。（擀扁的土司沒縫隙能防止冰淇淋流出，也不會那麼吸油滴）

2.麵粉加適量的水調成糊狀。

3.把其中的2片吐司4週圍都塗抹一層面糊。

4.拿1小球冰淇淋放在塗了麵糊的吐司中間。

5.蓋上另一片沒塗麵糊的，略用手掌壓一下，4週壓緊。

6.拿一個杯口略粗厚的杯子覆蓋在吐司正中間，用力按壓並轉動杯子把吐司切割成杯口圓形。

7.切好的吐司冰淇淋再放進冰箱冷凍半個小時以上，讓冰淇淋恢復其硬度。

8.鍋中熱油，丟一小片吐司碎進熱油中，吐司碎立刻漂浮在油麵上即可。

9.冰箱中拿出吐司冰淇淋，放進炸至2面金黃就成了。

10.炸好上桌，外面酥脆裡面卻是冰冰冷冷滴，【火燒冰淇淋】就趁熱享用吧！

烹飪技巧

可選擇自己喜歡的任何口味冰淇淋。冰淇淋不要放太多了，免得2片粘合時易產生破裂。