![屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單]( "屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道菜又是河蟹的另一種吃法，但我們知道同樣的菜餚不同的做法它的功效和味道是不一樣的，蒸可以更好的保持食材的原味，我想吃起來會是另外一種味道。
主料
河蟹 ：
500g 輔料
姜 ：
1塊鹽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把河蟹洗淨，鍋放入適量的水上屜把河蟹放入。
![屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蓋鍋大火蒸
![屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第4張]( "屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蔥切斷，姜切成片。
![屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第5張]( "屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.開鍋後撒入切好的蔥姜，在加入適量的精鹽
![屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第6張]( "屜蒸河蟹怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後再蓋鍋蒸至3-5分鐘就可以關火了，一道鮮美的大河蟹這就做好了！
烹飪技巧
不要蒸的太長的時間要不肉質會變老的
千里飄香谷
