巧用水果做風景拼盤是一道很隨意的水果小吃,也是一道營養豐富的人見人愛之點心。它的製作方法很簡單,食材也眾多,居家生活想吃可以學來做,非常適合小朋友或是待客之時吃,既美麗又有吸引力。巧用水果做風景拼盤的成品賣相相當不錯,吃起來更是酸甜爽口,維生素眾多!
主料
奇異果 :1個輔料
火龍果 :1個具體步驟
1.將獼猴桃削皮,橫切成幾瓣,擺成椰樹葉子,剩下來多餘的切丁擺在下面做地平線
2.選擇稍細一點的香蕉剝皮,把香蕉切成一段一段擺放做椰樹主幹
3.火龍果從中間橫切,並取中間最大的一片
4.把最大的一片用刀刻畫出一個長頸鹿身體重要部位,不會一下雕刻長頸鹿身體的親們,可以根據火龍果片大小先在紙上畫好長頸鹿再放在火龍果上沿著紙邊用刀刻劃
5.取多餘火龍果片做長頸鹿另外兩條腿
6.把皮削成兩根條做鹿角,上面用火龍果肉點綴,身上再用火龍果的皮切成丁裝飾一下身上斑點花紋
7.把做好的長頸鹿移到主盤裡
8.把多餘的火龍果片切成太陽半邊形狀擺放在上角做太陽
9.把草莓橫切成片做椰果,沒有草莓的也可以用葡萄、聖女果等自己喜歡的水果代替,如果允許可以用醬料點綴,可以畫一些海鷗點綴背景,不允許就用果皮做海鷗
1、水果可以變換,用自己當地能購買到的水果2、如果允許可以用醬料點綴,可以畫一些海鷗點綴背景3、不會一下雕刻長頸鹿身體的親們,可以根據火龍果片大小先在紙上畫好長頸鹿再放在火龍果上沿著紙邊用刀刻劃?