快過年了所以每家每戶都會準備一些過年要吃的魚、肉、菜,提前做好放在冰箱裡。這道菜顧名思義就是用這些現有的菜做成的飯。如果玩的晚了,餓了,隨便取幾樣,加些麵條一煮,就是一碗美味麵條!如果有客人來了,剛好飯吃完了,用這些年菜下些麵條,一定不失體面,倍受歡迎!
主料
蛋餃 :3個輔料
先抽 :適量具體步驟
1.準備好食材
2.麵條放入開水煮熟
3.撈入大碗,用植物油攪拌一下待用
4.爆魚放入開水中煮開5分鐘
5.再放入蛋餃,滷蛋,大蝦煮開2分鐘
6.放入鹽,先抽,胡椒粉,雞精調味
7.撒些香菜
8.再把煮好的這些年菜,連菜帶湯倒入麵條碗內即可食用
1.因為爆魚比較硬,所以要先煮一下.2.這些是2個人的量.