鮑魚菇如何做簡單又美味

鮑魚菇就跟其名字一樣，聽著就感覺非常的肥美，她的肉厚很肥美，蛋白質含量很高，還有其他的營養也非常的豐富，而且鮑魚菇的口感吃起來也非常的獨特，會有菇類的香彈的口感，讓你吃了之後會覺得非常的爽彈，而且營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.鮮鮑魚菇1個（大約150-200克） 切成稍厚點的片

2.肉餡里加上鹽 雞精 胡椒粉 料酒攪勻 加上蔥薑末 香油繼續攪勻 攪至粘性

3.將肉餡抹在鮑魚菇一面 稍壓一下（事實上肉餡很粘的） 逐個做好 平鍋倒油 將做好的鮑魚菇放在平鍋裡 肉餡面朝下 蓋上鍋蓋小火煎6-7分鐘 翻個 在稍煎一下 添點水 將切成片的馬蹄加入 稍加點鹽 雞精 最後勾點澱粉出鍋

4.這個菜吃著口感非常好 而且成本也不高 是春節家庭餐桌上的可選佳餚