主料
輔料
具體步驟
1.晒好的蘿蔔乾用熱水泡軟
2.放入鹽
3.放入糖,
4.放入味精攪拌均勻,使糖,鹽,味精都融化
5.放入生抽
6.放入辣椒粉
7.再次攪拌均勻,
8.用保鮮袋封口,醃兩天即可,
9.食用的時候放上適量的香油即可
烹飪技巧
鹽要稍稍多放一點,就是放久了也不容易壞