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發表於:2019-01-23
裙帶菜分為淡裙帶菜和鹽漬的裙帶菜,一般買到鹽漬的裙帶菜會比較多。但是有人會發現,買回來的鹽漬裙帶菜一泡就軟爛了,這是什麼原因呢?今天就來跟大家分析一下,到底是什麼原因會使裙帶菜一泡...
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發表於:2018-02-25
我們經常在水果店裡購買一些葡萄,葡萄可是具有非常大功效的一種水果。但是也有一些人更喜歡吃葡萄乾,相對於葡萄來說,葡萄乾的銷售時間更長,一年四季都可以購買到,並且葡萄乾所富含的一些營...
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發表於:2023-12-30
“這個方子特別的簡單,鬆軟香甜、越吃越好吃,帶著熱乎氣的小甜餅,在牛奶裡泡一泡格外的美味鬆軟,口感如蛋糕般鬆軟香甜,配上微苦回甜的巧克力豆,和營養健康的核桃仁,真是早餐好搭檔!”食材明細...
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發表於:2018-09-18
菠蘿,是典型的熱帶水果,在北方,每年二三月份的時候,總能看到很多賣菠蘿的小攤小販,一塊塊插在筷子上的菠蘿,黃澄澄的特別誘人,稍微留意就可以看到,攤主朝每一塊切好的菠蘿上衝鹽水,這是為什麼呢...
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發表於:2018-03-08
西米是糯米粉製成,放在水中浸泡變碎是正常現象。西米別名西谷米、沙穀米等,是由棕櫚樹類的樹幹以及樹身經過機械處理、浸泡、烘乾等工序製成。西米在使用之前,需要放在清水中沖洗,但不宜浸...
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發表於:2019-01-17
不能。鹽漬裙帶菜一泡就軟爛,失去了韌性,是變質的表現,不能夠再繼續食用。裙帶菜剛剛從海里收割上來的時候,需要儘快加工,否則其自身含有的酶會被分解,失去特有的鮮味和彈性,這是導致裙帶菜一...
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發表於:2022-06-28
需要。菠蘿去皮以後,可以放在鹽水中浸泡,能使菠蘿的口感變得更加甘甜。菠蘿放在鹽水中浸泡時,將菠蘿的外皮去除,放進鹽水中,浸泡30分鐘左右即可。菠蘿泡好以後,可以用涼白開沖洗,這樣能將菠蘿...
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發表於:2019-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料饅頭:1個牛奶:一罐雞蛋:3顆輔料橄欖油:適量具體步驟1.1.把冷饅頭切成片,饅頭可熱可冷隨意。2.把牛奶倒在一個大碗裡備...
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發表於:2018-05-16
蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜,它富含大量的維生素,具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐,而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留著,放在太...
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發表於:2018-11-29
2天。醃製泡菜使用的食材不同,泡的時間也會不一樣,製作韓式泡菜時,醃製2天即可食用。泡菜屬於醃製發酵蔬菜,製作的原材料豐富,包括甘藍菜、大白菜、芹菜、大蘿蔔、甜菜、春萵筍、嫩扁豆、青...
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發表於:2018-08-04
三小時。1、購買一些糯米,將泡製糯米的容器洗乾淨。2、把糯米倒入容器內。3、泡三個小時,中間要換水,換取乾淨的清水繼續泡製。4、糯米可以用手捏碎即可。...
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發表於:2018-05-02
三次至四次。茶葉沖泡的次數跟茶葉的品種、數量以及茶齡、老嫩有關。品質較好的茶葉,沖泡的次數也會更多。茶葉沖泡的次數不宜過多,以免影響茶水的口感和風味。茶葉俗稱茶,包括茶樹的葉子...
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發表於:2019-09-09
泡泡雞作為高品質美食的創造者,具備其他美食無法比擬的優勢。泡泡雞的口味很多,而且基本不受到季節的影響。以堅持現做現賣的方式製作,泡泡雞在市場上擁有很好的口碑。那麼泡泡雞加盟費一...
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發表於:2024-02-28
“前幾天,看到其他童鞋發了一篇關於泡菜的做法,家裡正好有配料於是·····嘿嘿嘿嘿話不多說大家來看成品吧”食材明細主料洋白菜(一顆)輔料韭菜(蒜泥)蔥段(姜泥)配料魚露(鹽)白糖(辣椒粉)泡菜鹽...
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發表於:2023-12-31
“不要放鹽,板鴨很鹹。”食材明細主料板鴨(半隻)豆泡(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(2個)香蔥(適量)調料料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板鴨燒豆泡的做法步驟1、板鴨切塊,焯水,洗乾淨。2、...
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發表於:2024-02-26
“自制的一罈子泡菜,咱隨便泡了點,親想泡啥就去泡哈~”食材明細主料豇豆(一斤)洋白菜(一顆)黃瓜(一根)輔料大辣椒(適量)姜(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)高度白酒(適量)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)一...
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發表於:2018-04-15
不要衝掉。泡茶時第一泡的茶水要倒掉,這是在洗茶,洗茶的目的是起到清洗以及醒茶的作用,但是洗茶只作用於發酵茶,而龍井茶不屬於發酵茶,所以不需要洗茶,龍井茶的茶葉非常的細嫩,因此出湯非常快...
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發表於:2018-02-16
15-40天。釀酒對於環境要求很高。溫度,溼度,光照等都是很重要的因素。良好的發酵環境和正確的發酵方法可以加入酒的成熟。釀酒需要乾淨且通風的環境,避免釀出的酒有異味。還需要放置在陰...
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發表於:2024-02-10
“自從看了櫻桃小丸子中爸爸廣志給小丸子做的一鍋泡烏冬之後就一直念念不忘,他把雞蛋和五香粉混到裡面一起煮,我專門買了烏冬面順便改良啦一下,真的還不錯呢,看來我跟小丸子爸和小丸子的品...
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發表於:2018-11-07
冷水泡至少兩小時左右,溫水泡30-60分鐘。冷水泡開的速度要比熱水慢很多,因為木耳在受到熱水的浸泡時會發生膨脹,體積變大。木耳是從腐化的樹樁或是潮溼的樹木表面摘取下來後經過風乾晾晒...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豆腐泡(10個)黃瓜(半支)彩椒(1個)牛肉(100克)輔料生抽(1勺)番茄醬(1勺)薑末(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡泡的另一面的做法步驟1、這道菜比較簡單,首先買正...
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發表於:2018-12-16
2-3小時。雪豆往往與燉豬蹄著來燉湯吃,雪豆吸收了豬蹄中的膠原蛋白以及各種物質,吃起來鮮嫩多汁,前提是要將雪豆提前浸泡,否則不容易被煮熟。將幹雪豆放入清水浸泡,水要沒過雪豆本身,如果趕...
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發表於:2018-10-29
15-25攝氏度的水溫需要泡發兩個小時。木耳可以用溫水泡發,這樣可以縮短泡木耳所用的時間,但是這樣泡發出來的木耳吃起來的口感不會太好。夏天泡發木耳的時候需要時不時的換一下水,因為夏...
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發表於:2023-12-28
“方便,手不沾面。韭菜也可以替代香蔥。我放的油少,把鍋調了個位置,為了安全,可以多放油煎。”食材明細主料麵粉(180g)雞蛋(3個)酵母(3g)輔料香蔥(適量)火腿腸(一根)調料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(...
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發表於:2022-06-29
使泡麵的口感變得更好。泡麵在沖泡之前,可以用開水燙一下,再新增開水浸泡。沖泡泡麵的時間不宜過長,以免影響泡麵的口感。做好後的泡麵需要儘快食用,以免口感變差。泡麵可以單獨沖泡,也可以...