![自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單]( "自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
棉花糖 ：
300 黃油 ：
50 花生 ：
300 輔料
蔓越梅 ：
適量朗姆酒 ：
適量 具體步驟
![自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃油小火化開，我用的電陶爐，150～200度，加入棉花糖
![自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.溫度不變，讓棉花糖慢慢化開。鍋小連著做了四鍋，忽略鍋邊上粘的糖吧。
![自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.化好棉花糖，拌勻加奶粉，分次加比較容易拌勻，額，鍋小。
![自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蔓越梅，花生加入拌勻，最好上手，揉勻，稍微加熱才能粘住花生。或者花生溫熱比較好。
![自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的棉花糖牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.溫熱擀平，涼後切塊。
烹飪技巧
如大家說得，用不沾的鍋和模具就好
千里飄香谷
