主料
輔料
具體步驟
1. 大米淘洗乾淨備用,青菜洗淨切碎備用。
2. 米飯比平時做飯,要水少很多,平時做飯,要到手指關節的一半,做菜飯剛剛淹沒米就好了
3. 鍋裡放油,炒一下薑末,放入蔬菜炒均,都沾上油了即可,不要炒熟炒老了。調入一茶匙鹽。半茶匙雞精。
4. 米飯跳過來立刻開啟,把蔬菜拌進去,蓋上燜八分鐘