![好吃的肉沫粉皮怎麼做好吃又簡單]( "好吃的肉沫粉皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘我很喜歡吃涼拌粉皮還有粉皮魚頭湯，粉皮嫩滑的口感讓我欲罷不能，後來，在研究粉皮多種做法時，我發現，肉沫粉皮味道最合我胃口，又容易下手，只要在翻炒時注意粉皮炒的程度，切記不要太久，讓粉皮糊了，它就能保持QQ彈彈的質地了，口感很佳。
主料
粉皮 ：
3張 豬肉末 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
少許老抽 ：
少許 味精 ：
少許 小紅尖辣椒 ：
少許蔥 ：
少許 具體步驟
粉皮洗淨切片
起油鍋加熱
放小紅椒煸
放肉末煸炒3分鐘
放入粉皮煸炒
放少許老抽煸炒
然後放少許鹽煸炒
再放少許蔥炒勻
最後放少許味精炒勻出鍋
千里飄香谷
