主料
輔料
具體步驟
1.春筍去皮。
2.洗淨切成塊。
3.倒入電飯鍋,加入豆瓣醬,生抽,鹽,料酒,蒜頭,八角,適量的水啟動慢燉二個小時。
4.中間再翻拌一次。
5.二個小時後就可以吃了。
6.很不錯的下酒菜。
烹飪技巧
中途翻拌一次,讓它上色更均勻。