主料
輔料
具體步驟
1. 將米輕輕搓洗,不必洗太多次。
2. 拌入油和鹽將米醃半個小時,排骨用薑絲生抽和黃酒醃半小時。
3. 將醃好的米,放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時,球形生菜切絲備用。
4. 1小時候放入排骨在煮半小時,調入白胡椒粉,出鍋前撒入蔥花和生菜絲。