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發表於:2024-02-10
“紫薯富含鐵,硒元素和花青素。硒鐵是人體抗疲勞,抗衰老,補血的必要元素。紫薯蒸餃營養豐富,顏色亮麗。”食材明細主料麵粉(250g)輔料肉餡(200g)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)醬...
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發表於:2024-01-13
“號稱平民燕窩的銀耳,配上抗衰老的紫薯和滋陰潤燥的冰糖,很適合秋燥天氣,補水潤燥、美容養顏還抗癌。做法簡單,味道超讚,早餐、下午茶和宵夜都不錯”食材明細主料銀耳(1/2朵)紫薯(1個)輔料冰糖...
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發表於:2024-02-28
“做完燒賣,還剩一些餡料,就拿來做紫薯餃得了,這是估量不準的後果呀。”食材明細主料紫薯(一隻)麵粉(適量)輔料幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡...
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發表於:2021-01-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料開水:70豬肉:100熟紫薯:1個麵粉:125輔料鹽:適量醬油:適量香菇:4朵胡蘿蔔:半根玉米:半根油:適量白菜葉:3片具體步驟提前用水...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紫薯麵糰(適量)炸麵筋泡(適量)豆腐(適量)木耳(適量)香菇(適量)黃花菜(適量)草菇(適量)平菇(適量)胡羅卜(適量)蔥(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2024-01-01
“立冬,二十四節氣裡,立冬代表著進入了冬天,在北方素有“立冬補冬,補嘴空”這麼一說法,在北方吃餃子的習俗有很大的普適性,在南方人看來,許多節日、節氣的飲食習俗都離不開餃子,只不過因應家家...
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發表於:2018-11-02
要。紫薯做餃子皮放入蒸鍋裡蒸15~20分鐘,把蒸好的紫薯碾壓成泥和麵粉揉搓,揉搓好的麵糰就可以擀成餃子皮。包好的餃子放入鍋裡煮,煮餃子的時候要沸水下鍋煮,把餃子煮至浮至水面即可出鍋食...
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發表於:2023-12-27
“綿軟鬆散。”食材明細主料紫薯(一個)麵粉(適量)玉米油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)小蔥碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紫薯的做法步驟1、紫薯一個。2、去皮洗一下。3、擦成絲。4、...
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發表於:2024-02-27
“紫薯,在我認知中就是紫色的地瓜,吸引人貌似不是味道,而是顏色。和地瓜一樣,可以煮來吃、烤著吃、做粥吃……這裡我推薦的一種賣相好看的吃法,紫薯茶巾絞。”食材明細主料紫薯(適量)輔料細砂...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(500g)豬肉(500g)蒲公英(500g)紫薯(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)味精(1勺)五香粉(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法步驟1、準備好所需材料2、紫薯上...
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發表於:2024-01-08
“一切都很美好,只是為啥煮好的餃子顏色掉了那麼多?餃子皮美麗的紫紅色褪色,餃子湯都變黑紫色了。有啥方法防止褪色的麼?”食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料雞蛋(適量)食鹽...
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發表於:2024-01-05
“如火如荼的世界盃,每天夜戰是不是連夜宵都懶得做啦,這幾天當真犯懶,這不直接把紫薯給蒸了做夜宵,原汁原味的端上來,本以為會沒人理睬,沒想到這一盤端上來也是瞬間的秒光,絕對出乎意料。超簡...
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發表於:2024-02-01
“紫薯銀耳湯非常有營養,就是需要長時間的燉煮不過它真的有很好的功效。它可以去火,天氣乾燥的時候特別是冬季適合喝,還能養神補血,促進腸胃的消化,可以很有效的幫助一些肥胖的人甩掉自己身...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料紅薯(2個)紫薯(5個)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸紅薯紫薯的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨放入蒸屜,鍋裡放入適量水。2、電飯煲蓋好,按蒸,選擇紅薯,ok。3、電飯煲提示...
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發表於:2024-02-10
“經常早上為了趕上班時間,常常沒有了時間吃早餐,早上吃蒸紫薯再方便不過了,你只須頭天晚上把紫薯洗乾淨,第二天早上起來後開火把水燒開,將紫薯放上去蒸.....你就可以放心地去洗臉.刷牙.梳...
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發表於:2018-06-22
現在人們的生活相比以前有了很大的提高,而飲食對於身體健康是非常重要的,紫薯就是一種非常營養又好吃的蔬菜,但是紫薯的烹飪方法常常需要注意,那麼紫薯需要蒸多久呢?一、紫薯需要蒸多久紫薯...
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發表於:2024-02-05
“紫薯的營養眾所周知,具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8...
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發表於:2024-02-26
“早上忙了一上午包的水餃還剩下10張左右的餃子皮,不想在弄餡了,看到紫薯,想著紫薯可以包餃子不,一想到馬上就去做了,沒想到味道實在是好極了”食材明細主料紫薯(3個)餃子皮(10個)輔料蜂蜜(適量)...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紫薯(4個)麵粉(適量)瘦肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(1顆)姜(一塊)生抽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯蒸餃的做法步驟1、紫薯洗淨。2、蒸熟後壓成泥。3、加...
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發表於:2018-07-02
桃膠,又叫桃樹膠,是由桃樹上自然分泌出來的樹脂經化學反應而製得的淺黃色粘稠液體,乾燥後形成淺黃色透明的固體。之前有朋友送了我一些,正好最近天天吹空調面板比較乾燥,就做了這份桃膠紫薯...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料糯米(適量)小黃米(適量)紫薯(適量)輔料紅栆(適量)紅豆(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米紫薯紅豆粥的做法步驟1、糯米先泡4小時(目的是容易煮),紅豆蒸7分熟。...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紫薯(1個)銀耳(10克)蓮子(10克)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好所需材料。2、銀耳、蓮子提前2-3小時泡發;3、銀耳沖洗掉灰塵等小雜...
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發表於:2024-02-28
“營養專家說紫薯有營養,可是孩子和老公都不愛吃,我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯(100克)麵粉(300克)輔料烤麩(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)蔥沫(適量)姜沫...
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發表於:2024-02-10
“它有著性感的紫色,浪漫的味道,而且神馬抗氧化、抗疲勞、抗衰老更是不在話下。你們如果試過,也會無法抗拒的愛上它!小北有個問題想考考大家,有一種食材被稱為“平民燕窩”,具有與燕窩相似的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紫薯(300克)麵粉(500克)肉餡(500克)海米(50克)白菜(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯白菜蒸餃的...