香濃美味的茼蒿餅是一道做起來非常簡單又好吃的麵點，吃一次就深深的愛上這道菜了呢！這道點心看它外表顏色就有種忍不住想吃的衝動，聞著味很香，食慾馬上就止不住了，吃起來那個味道好得不得了，做法也是非常的簡單易學，敢緊動起手來吧來試試做這道香濃美味的茼蒿餅吧。
主料
雞蛋 ：1個輔料
胡椒粉 ：1/2小勺具體步驟
1.用料：茼蒿125克，麵粉30克，雞蛋1個，鹽1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，白芝麻1小勺，水20克
2.茼蒿洗淨切碎。
3.雞蛋磕入大碗，加入鹽，攪打均勻。
4.一邊加入麵粉一邊攪拌，成均勻面糊。
5.加入2水，攪拌均勻。
6.加入胡椒粉，攪拌均勻。
7.倒入茼蒿，拌勻，
8.加入芝麻，
9.拌勻，
10.靜置10-15分鐘。
11.平底鍋燒熱，表面刷油，
12.取適量茼蒿糊，攤開成薄餅。
13.底面煎黃，翻面，再煎熟秒，
14.出鍋，稍涼後食用。
1、茼蒿用量可以根據自己喜好酌情增減，但不宜太多，以免影響餅餅成型。2、煎烙時用小火，以防焦糊。
千里飄香谷
