好吃的田園小炒土豆丁如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

小炒相信大家都很喜歡吃，不論大人還是小孩都非常喜歡小炒香香的口感。那麼小編今天就教大家來做一款好吃的田園小炒土豆丁，它的原料不需要準備太多，過程也十分簡單，只要按照小編提供的菜譜就可以輕輕鬆鬆做出好吃的田園小炒土豆丁。有興趣的小夥伴快來試一試。

主料

土豆 ：3個

輔料

辣椒油 ：1勺
蠔油 ：1勺
油 ：適量
辣椒粉 ：1勺
雞粉 ：1勺
香蔥 ：2棵
鹽 ：適量
孜然粉 ：1勺

具體步驟

1.土豆去皮洗淨

2.土豆切成大小一樣的丁狀

3.香蔥切碎

4.熱鍋下油，將香蔥碎，孜然粉，辣椒粉分別下入一半熗鍋

5.下如土豆丁翻炒

6.土豆丁翻炒均勻後倒入一勺水繼續翻炒

7.湯汁快收干時倒入另一半的辣椒粉和孜然粉翻炒均勻

8.湯汁收杆時倒入調味料和另一半蔥碎調味翻炒均勻即可出鍋

9.出鍋後淋入一勺辣椒油

烹飪技巧

1、炒制過程中添一些水會容易熟，也不要添太多，保持土豆qq的口感比較好吃。