乳酪焗西紅柿是一道好吃又有創意的佳餚,焗是西餐中的常用做法,生活中有很多菜都採用焗的做法,乳酪焗西紅柿是一道中西結合的佳餚,用西式的做法做中式的食物,乳酪焗西紅柿吃起來很順滑,口味酸酸甜甜的,還有乳酪的香味,從外觀看很美味。
主料
西紅柿 :50輔料
橄欖油 :10具體步驟
1.主料:西紅柿50克、雞肉150克、洋蔥50克、土豆50克輔料:橄欖油10克、鹽3克、黑胡椒粉2克、乳酪100克、沙拉醬5克、紅葡萄酒
2.西紅柿洗淨切丁,土豆去皮洗淨切丁,洋蔥切丁
3.加黑胡椒粉、加幾滴紅葡萄酒拌均勻醃製3分鐘
4.把西紅柿丁、洋蔥丁、土豆丁、雞肉拌均勻,加沙拉醬拌均勻
5.加鹽拌均勻
6.加橄欖油拌均勻
7.裝盤
8.加蓋進微波爐高火叮5分鐘
9.取出撒上乳酪
10.加微波爐裡,高火叮3分鐘即可