地方小吃香菜餃子如何做簡單又美味

香菜餃子，以瘦肉及香菜為主料，加以適量食鹽，油，生抽，及餃子皮做成。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是我們年節的食品之一。如果你比較喜歡吃香菜，那麼香菜餃子是你好的選擇，煮好的香菜餃子，入口品嚐到香菜的味道，那種感覺是真好！

主料

輔料

具體步驟

1.到菜市場買大概一斤的餃子皮

2.香菜洗淨瀝乾切碎

3.瘦肉切末，熱鍋下油炒肉末，加鹽加適量生抽，炒到8成熟即可

4.超好的肉末和香菜拌勻

5.將香茜肉末餡放到餃子皮包好

6.雙手往內擠壓

7.包餃子需要練習好幾次才行哦

8.餃子放開水鍋上蒸10分鐘

9.可以蘸浙醋吃，比較開胃

烹飪技巧

肉末放涼在放到香菜裡，不然香菜容易變黃