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味道不錯的肉末木耳豆腐糯米飯糰如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
味道不錯的肉末木耳豆腐糯米飯糰怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 :適量
豬肉末 :30
木耳 :20
豆腐半塊

輔料

蒸魚醬油 :適量
香菜 :適量
濃湯寶 :一個
白胡椒粉 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

味道不錯的肉末木耳豆腐糯米飯糰怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米提前泡3小時,木耳泡發切末,豆腐用手抓碎,香菜切末並豬肉末,所有配料放入碗中,加入一個濃湯寶,適量蒸魚醬油,白胡椒粉調味,拌成餡料備用。

味道不錯的肉末木耳豆腐糯米飯糰怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將拌好的餡料放入模具,按喜好加入枸杞裝飾。

味道不錯的肉末木耳豆腐糯米飯糰怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大火蒸25分鐘

味道不錯的肉末木耳豆腐糯米飯糰怎麼做好吃又簡單 第5張

4.萌萌的心形飯糰就做好了~(脫模後的樣子,我忘記留念了...)

烹飪技巧

稍微調整一下配料的比例(多一點肉,少一點濃湯寶),先做肉丸最後在外層滾滿糯米就是珍珠丸子的做法了。