青菜相信大家都很喜歡吃,不論大人還是小孩都非常喜歡青菜有嚼勁的口感。那麼小編今天就教大家來做一款好吃的油潑菜,它的原料不需要準備太多,過程也十分簡單,只要按照小編提供的菜譜就可以輕輕鬆鬆做出好吃的油潑菜。有興趣的小夥伴快來試一試。
主料
油麥菜 :250輔料
蒜瓣 :10具體步驟
1.將油麥菜洗淨,一分為二,將蒜瓣切碎,將醋,味極鮮等調味品調製好
2.勺內放水燒開,將菜放入,煮個開鍋,將菜翻滾一下,撈出瀝水備用。
3.將勺內的水倒掉,放油,然後放入花椒,茴香 喜歡吃辣椒的朋友可以放紅辣椒,這樣別具一番風味。 等勺內冒煙後,然後澆在菜上即可。(做這道菜,時間比較緊湊,所以沒有拍具體的細節圖)
1、菜不要煮的太爛,開個鍋即可撈出,不要擔心菜會生,這種菜很容易熟的。