好吃的油潑生菜球如何做簡單又美味

好吃的油潑生菜球，開水將洗好的生菜灼一下撈出(整棵或中間斷開均可)，放入盤中備用，將香菇切成碎粒，熱鍋熬油將香菇碎粒放入煸炒至熟，倒入切好的薑絲、蔥絲及泡香菇的汁，稍炒片刻後倒入生抽和少許鹽，隨後將汁淋到生菜上即可食用。喜歡的朋友可以試一試哦

主料

輔料

具體步驟

1.生菜球手撕好洗淨晾一下

2.蔥蒜姜切末，加入白糖，醋，生抽，蠔油

3.熱鍋燒油，加入幹辣椒

4.油熱好後，倒入剛才調好的料汁，特別壯觀，有很多泡泡，小心燙到

5.把剛才的湯汁倒入生菜中，拌一拌，完成，好吃又簡單

烹飪技巧

生抽和耗油加的多的話完全可以不放鹽了