冰糖夏枯草煲菊花如何做簡單又美味

這道美食的主要的原料是冰糖，夏枯草，菊花等。這道菜的製作非常簡單，它不但有營養，還可以保護肝臟，可謂是一舉兩得。另外夏枯草能夠保護子宮，還能降高血壓。夏枯草與菊花搭配，能夠起到清肝明目的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.食材，菊花20克。

2.夏枯草14克（15克左右即可）。

3.菊花用水沖洗片刻，浸泡溼潤，隨即撈起備用。

4.夏枯草同樣需要浸泡清洗一下，撈起備用。

5.將兩樣材料加入砂鍋裡，然後加入5飯碗清水。

6.大火燒開後，中火煲15分鐘左右。

7.然後加入冰糖，再煲5分鐘即可熄火。

8.成品圖！

烹飪技巧

夏枯草為清肝火、散鬱結的要藥。本品配菊花，可清肝明目，治目赤腫痛，一般煲15~30分鐘即可。