主料
菠菜 :100 克輔料
薑末 :少許具體步驟
1. 將菠菜洗淨,放入沸水中焯一下,擠幹水分切末備用。蝦皮洗淨,切碎。
2. 牛裡脊洗淨剁成肉餡,與菠菜、蝦皮、薑末、鹽拌勻做餡。
3. 取適量肉餡包入春捲皮中,製成春捲。取適量蜂蜜,再倒入一點檸檬汁,調勻。
4. 鍋燒熱後,放入適量油,放入春捲,用中小火炸至表面呈金黃色撈出,控幹油、切成小段。吃的時候,蘸檸檬蜂蜜汁即可。
溫馨提示“這是媽媽專門為大力水手寶寶做的,因為裡面有大力水手最喜歡吃的菠菜喲!它可是大力水手的祕密武器!”聽了這話,寶寶不喜歡吃才怪!呵呵。