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好吃的三絲魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.39K
好吃的三絲魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鯉魚 :一條

輔料

鮮姜 :適量
胡蘿蔔 :適量
蔥段 :適量
白酒 :少許
豆腐乳 :少許
十三香 :適量
花生油適量
精鹽 :少許
味精 :少許
醬油 :適量
白糖 :少量
醋 :少量

具體步驟

1. 新鮮鯉魚去腮,內臟洗淨,在魚的兩側改刀,5刀/每側 塗抹少許精鹽醃製10分鐘

2. 在魚醃製的過程中 咱們來整理配料鮮姜切絲,胡蘿蔔切絲,蔥段切絲裝盤備用.

3. 中號碗一個,放入醋(依個人口味新增)、醬油、白酒(料酒)、十三香、白糖、紅豆乳汁、白糖少許