鹹香適宜的鹽菜炒米飯,給米飯浸入了鹽菜的滋味,使得米飯越嚼越香,而且更加的軟爛易於消化,當然也可以根據個人的喜歡加上一點喜歡吃的胡蘿蔔丁呀,蔬菜丁呀,甚至是水果丁都是可以的,少許的鹽菜就可以讓寶寶大吃一頓美味的鹽菜炒米飯的美味了。
主料
剩米飯 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
剩米飯用飯勺弄碎點。
準備一袋123克的鹽菜。
碗裡打入兩個雞蛋,放入一點鹽,把雞蛋打散。
鍋裡放油把雞蛋煎熟。不要太老了,成型就可以出鍋備用了。
.準備適量的香蔥切好。
鍋不用洗,倒入適量的油,爆香香蔥。
把袋裝鹽菜倒入鍋裡翻炒一下。
把米飯倒入鍋裡翻炒,順便用鍋鏟再把米飯拍打,讓米粒都分開。
倒入煎好的雞蛋,把雞蛋拍打碎
放入一小勺鹽。
放入一點點蠔油
放入一小勺孜然粉。
炒好就可以出鍋了,喜歡吃辣的還可以放點辣椒油翻炒幾下,我是家裡有寶寶就沒有放辣椒油。