筍絲青豆是一道美味的家常菜,營養豐富,而且材料特別容易就能購買到,趕緊學著做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一定會收穫大大的贊,做法也簡單,如果是廚房小白就可以做這道菜來上上手,勇敢一點嘗試著去做做吧
主料
輔料
具體步驟
1. 將新鮮毛豆剝出豆肉。
2. 筍乾浸漲切段絲成筍條。
3. 將毛豆在開水鍋裡焯一下,濾去豆衣後撈出沖涼。