烘培一頓兩人份的餃子有嘗試過嗎?一個好聽的名字叫做:輕甜蘋果烘餃,我們平時吃的餃子居多的時候都是水煮的,或者是煎制的,這樣一款蒸餃能夠同時滿足這兩種烹飪手法,簡直太棒啦。下面介紹這道主食,首先蘋果和蜂蜜混合後用微波爐操作2分鐘,雞蛋清放置在餃子皮上面在餃心放入蘋果和蜂蜜的混合體,手工粘合好後在表層塗上蛋黃液,烤箱預熱後5分鐘就完成了。
主料
餃子皮 :4片輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
1.蘋果切成小塊,淋上蜂蜜
2.裹上保鮮膜,微波爐裡叮2分鐘
3.將餃子皮上刷一層雞蛋清
4.用刷好雞蛋清的餃子皮,以叮好的蘋果丁為餡兒,將餃子皮捏合起來
5.將捏好的餃子表面刷一層蛋黃液
6.預熱180度的烤箱烤5分鐘,完成