主料
輔料
具體步驟
1.把肉切成0.5釐米厚的片
2.加入鹽,味精,五香粉,水澱粉拌勻
3.再裹上一層面包糠,拍點黑白芝麻
4.做好後靜置一下,讓其入味
5.鍋裡油燒熱後,放入肉排炸制
6.炸到表面金黃色就可以出鍋了
7.出鍋盛盤
烹飪技巧
超市現在有那種配好的炸肉粉賣的,買那種會更方便的哈~